بسكويت مربعات الجبن وجبه خفيفة وسريعه يمكنك تنفيذها لأسرتك أو لضيوفك فى أقل وقت .
مقادير بسكويت مربعات الجبن
6 ملاعق كبيره من الدقيق
3 ملاعق من السمن أو الزبد
ملعقه شاي ملح
ماء بارد للعجن
قليلا من عصير الليمون
للسطح
2 ملعقه كبيره من الجبن الرومي المبشور
ربع ملعقه شاي فلفل احمر
بيض مخفوق
طريقه عمل بسكويت مربعات الجبن
- ينخل الدقيق والملح في طبق عنيق ثم يضاف السمن ثم يفرك بالاصابع حتي يختفي.
- يعجن بالماء البارد المضاف إليه قليل من عصير الليمون عجينه يابسه نوعا يمكن فردها.
- تفرد العجينه رفيعا ثم تدهن بالبيض المخفوق.
- يرش سطح العجينه بالجبن الرومي المخلوطه بالفلفل الاحمر وقليل من الملح.
- يضغط علي الجبن بالنشابه ضغطا خفيفا حتي تلتصق الجبن بالعجينه.
- تقطع مربعات مقاس 4سم بسكين حاده ويستعد علي ذلك غمسها في الدقيق.
- ترص مربعات الجبن علي صينية مدهونه وتخبز في فرن حار مده عشره دقائق.
- تترك علي الصاج حتي تهدأ قليلاً ثم ترفع علي منخل سلك حتي تبرد تماماً.
- وتقدم بالهنا والشفا.
روابط خاصة بموقع جنتى يهمنا زيارتك لها
- القناه على اليوتيوب من هنا www.youtube.com/user/gntee2014/videos
- صفحة جنتى على الفيس من هنا www.facebook.com/gntee/
- جروب أ.ب خياطة من هنا www.facebook.com/groups/A.B.sewing
- قناتنا على التليجرام https://t.me/A_B_sewing
- صفحتنا على جوجل بلس https://plus.google.com/u/0/communities/101877172523866532033
