أطباق رئيسيه
لحم بالجبن والخضار
-يخفق البيض ويتبل بقليل من الملح والفلفل، تتبل شرائح اللحم بالبيض والبقسماط، تحمر كل قطعة من الشرائح في الزبدة.
-تقطع الطماطم قطعًا متوسطة ويزال بذورها، يحمر البصل بالزبدة ويضاف إليه الفلفل والثوم، ويترك الخليط مع التقليب مدة 7 دقائق.
-ثم تضاف الطماطم والملح والبهار ويترك الوعاء على نار خفيفة حتى ينضج، ترتب الشرائح في صينية وترش فوقها الجبنة المبشورة والصلصة.
-ثم تدخل إلى الفرن حتى يسيح ويحمر الوجه، وتقدم ساخنة.[/COLOR]
شكراً على الموضوع
[IMG]http://www.fekrna.com/mwaextraedit4/extra/80.gif[/IMG]
[URL=”http://www.osrah.net/forum/uploaded/1368/11193482348.gif”][IMG]http://www.osrah.net/forum/uploaded/1368/11193482348.gif[/IMG][/URL]
[CENTER][SIZE=5][COLOR=green]الله ينور وصفة هايلة تسلم الايادى[/COLOR][/SIZE][/CENTER]