بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
[*]فانيلا , ملعقة
[*]طحين ,2 كوب
[*]بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
[*]شكولاتة بودرة, فنجان
[*]حليب ,2/3 كوب
[*]بيض ,2 حبة
[*]زبدة لورباك ,2 ملعقة
[/LIST]
طريقة التحضير
– اخلطي الزبدة جيداً مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً كالكريمة.
– يخفق البيض مع اضافة الفانيليا، ثم يضاف تدريجياً على الزبدة والسكر مع التقليب الجيد.
– يضاف البيكنج باودر إلى الدقيق والشكولاتة ويتم نخلهم.
– يضافوا إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد .
– يضاف قليلٌ من الحليب اذا كانت العجينة يابسة.
– يصب الخليط في قالب مدهون سمن او مبطن بورق الزبد ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم في طبق التقديم ولا يزين ولا يقطع الا بعد أن يبرد تماماً .
– يقدم بارداً مع كأسٍ من الحليب.
بالف هنا
مربى الجزر بالبرتقال
ليزى كيك
كيكة التفاح بالفواكه
كيكه الشكولاته الاقتصادية