كريب الشوفان

كريب الشوفان بنقدمها وجبه خفيفة وسريعه التحضير تحتوى على الشوفان الذى يعتبر كنز من الفوائد، فالشوفان واحد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التى تمد الجسم بالطاقة والحيوية، كما أنها تعالج الأمراض المختلفة، كما أن الشوفان يحتوى على نسبة كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات التى تساعد على الحفاظ على صحة الجسم. وسوف نخصص موضوع خاص بفوائد الشوفان لأهميته ولتعدد فوائدة.

المقادير اللازمة لعمل كريب الشوفان :

• بيضة
• 1 كوب و نصف لبن
• 1 كوب دقيق شوفان
• 1 بيضة
• ملعقة فانيليا

خطوات تحضير كريب الشوفان:

1- تخفق كل المقادير مع بعضفي إناء عميق.

2- قومي بتسخين طاسة القلى، ثم ضعي حوالي ربع كوب من الخليط فى الطاسة.

3- ثم قومي بتوزيعها جيدا بتحريك الطاسة، وعندما يحمر الكريب نقلبها الناحية الاخرى لتأخذ اللون الذهبي.

4- قومي بحشوها حسب الرغبة.
حجم الطاسة

يجب وضع كمية مناسبة فى الطاسة حسب حجم الطاسة بحيث تكون العجينة رقيقة.