فيليه السمك

السمك له انواع واشكال متنوعه نقدم اليكى اليوم طبق خفيف وظريف من السمك وهو [FONT=Arial]فيليه السمك المقلي[/COLOR][/FONT][/B] [FONT=Arial] المقادير :[/SIZE] - 1 كيلو سمك فيليه أي نوع
– ملح
– فلفل
– ثوم وفلفل مفروم
– عصير ليمون
– 2 بيض
– دقيق وبقسمات
– زيت للقلى [/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial]الطريقة : [/FONT] [FONT=Arial]يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والثوم ويوضع فى الدقيق ثم البيض المخفوق المتبل
ثم يوضع فى البقسمات ويحمر فى الزيت إلى يحمر لونه .
يرص فى طبق التقديم ويقدم مع الأرز المفلفل والبطاطس المحمرة .[/FONT] [FONT=Arial][/FONT] [FONT=Arial]:sa2:

[/FONT][/COLOR][/SIZE]