فطيرة الجبنة الساخنة

[b][u][size=”6″][color=”magenta”]بسم الله الرحمن الرحيم[/color][/size][/u][/b]

[b][size=”5″][color=”purple”]فطيرة بالجبنة حلوووة جدا[/color][/size][/b]

[b][size=”6″][color=”magenta”]المقادير:

– نصف كيلو من الجبن الفيتا.

– كوب من اللبن.

– 3 ملاعق من الزبد.

– نعناع.

– 4 بيضات.

– فلفل وتوابل حسب التفضيل.

– جبن رومي مبشور

– زيت نباتي.

– نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.

طريقة التحضير:

– تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.

– يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)

– يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.

– يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة.
صحتين وعافية [/color][/size][/b]