أطباق رئيسيه
عمل ورقه اللحم بالبطاطس
[FONT=Arial][SIZE=4][COLOR=”#FF0000″]
[IMG]https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/1798278_608558939224873_1156250630_n.jpg?oh=5470d9a27fada38713b52e736efed616&oe=54E7FA4B&__gda__=1420470191_f92a631c68114973442e12f48ae5096b[/IMG]
المقادير:
نصف كيلو بطاطس نصف كيلو لحم مسلوق بصل بودره بهارات لحم وفلفل احمر2 حبات فلفل ذرةشطة
التحضير:
تتبل اللحم بعد سلقها بالبهارات والملح والفلفل والشطة
وتقطع البطاطس فوق اللحم والفلفل فوق اللحم
في ورقة الفويل
الطبخ:
توضع في صنية بعد غلق الورقة
ونضع في الصنية كوب ماء
وتدخل الفرن
[/COLOR][/SIZE][/FONT]