عصير الفراولة والأناناس بكريما جوز الهند
المقادير للعصير :
2 ملعقة كبيرة من مسحوق عصير بنكهة الفراولة .
3 ملاعق كبيرة من مسحوق عصير بنكهة الأناناس .
12 حبة من الفراولة ، مقطّعة إلى شرائح رفيعة .
نصف كوب من كريما جوز الهند .
5 أكواب من الماء البارد .
12 مكعّب من المثلّجات بنكهة الأناناس .
المقادير للتزيين :
شرائح من ثمرة جوز الهند .
المقادير المثلّجات :
ملعقة كبيرة من مسحوق عصير بنكهة الأناناس .
كوب من الماء البارد .
طريقة إعداد مكعّبات الثلج :
يوضع مسحوق الشراب بنكهة الأناناس مع الماء في وعاء ، يحرّك حتى يذوب المسحوق كلياً .
ثم ، يسكب في قوالب الثلج ويترك لبضع ساعات في الفريزر ليجمد تماماً .
طريقة إعداد العصير :
يخفق مسحوق العصير بنكهتي الفراولة والأناناس مع كريما جوز الهند والماء البارد في الخلاط الكهربائي .
توضع المثلّجات بنكهة الأناناس في أكواب التقديم .
تضاف شرائح فاكهة الفراولة ويسكب فوقها المزيج .
تزيّن الأكواب بشرائح جوز الهند ، ثم يقدّم على الفور .
وبألف صحة وهنا …
[/FONT]