عجينة السمبوسك – بالصور والفيديو

بسم الله الرحمن الرحيم

عجينة السمبوسك
[IMG]http://www.how-to-do-a.net/wp-content/uploads/2012/05/samosas-meat.jpg[/IMG]

المكونات :
4 كوب دقيق
واحد وبع كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح

[COLOR=#ff0000][SIZE=5]الطريقة والفيديو
[/SIZE][/COLOR]
نضيف الحتويات الجافة ونضيف الزيت ثم نضيف الماء ببطىء ونقوم بعدن العجينى حتى تصبح كرة ثم نقوم بتقسيم العجينة الى 8 كور ونضعها فى صينية ونضع فى المنتصف دقيق
وكل كرة نغطيها بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق فى الفرد
ثم نقوم بترقيق كل كرة حتى تصبح دائرة ونقوم بتقسيم الدائرة نصفين ونتبع الفيديو فى تشكيل العجينة

طريقة تشكيل العجينة بالصور

[IMG]http://i694.photobucket.com/albums/vv305/beyondcurries/Harini/Preparationofthecone.jpg[/IMG]