بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: نصف كيلو عيش غراب طازج أو معلب، ورق خس، فصان ثوم مفروم، عصير ليمونتان، ربع ملعقة صغيرة زعتر مطحون وأخرى ملح، زيت. طريقة العمل: -ينظف عيش الغراب ويسلق ربع ساعة ثم يصفى، يخلط الثوم والليمون والزيت والملح والزعتر. -ترتب أوراق الخس في الطبق، ويوضع فوقها عيش الغراب، وتصب الصلصة.وبالهنا والشفا
مقالات ذات صلة
سلطة الخضار مع صوص الزبادى قليل الدسم
كرات البطاطس بالجبن وجبه للأطفال
السلطة الشامية
الصلصه المكسيكيه