طريقه عمل حلى السميد

[FONT=Comic Sans MS]– يُوضع الحليب والسكر في وعاء على نار متوسطة مع التقليب الجيد [/FONT] [FONT=Comic Sans MS]ثم يُضاف دقيق السميد والحبهان (أو ماء الورد) والفانيليا والمكسرات[/FONT] [FONT=Comic Sans MS]( لوز أو فستق محمص قليلاً ) مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات [/FONT] [FONT=Comic Sans MS]ثم يُرفع الخليط من على النار حتى يبرد قليلاً.[/FONT] [FONT=Comic Sans MS]– يُخفق البيض جانباً ثم يُضاف على مزيج الحليب مع التقليب بسرعة.[/FONT] [FONT=Comic Sans MS]– تُفرد الحلوى في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت.[/FONT] [FONT=Comic Sans MS]– تُترك الحلوى لتبرد وتتماسك (يمكن وضعها في الثلاجة)[/FONT] [FONT=Comic Sans MS]ثم تُقطع لمربعات متوسطة الحجم.[/FONT] [FONT=Comic Sans MS]– عند التقديم تُزين الحلوي بالكريم شانتيه أوالقشطة [/FONT] [FONT=Comic Sans MS]مع الفاكهة الطازجة و مربى الورد وفستق مجروش أو أي تزيين حسب الرغبة .[/FONT]