طريقه تحضير صينيه الخضار باللحمه
[CENTER]
[IMG]https://gntee.com/files/uploads/13665556481.jpg[/IMG]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=4][COLOR=#ff0000]المقادير: [/COLOR]
لحمة راس عصفور (الكمية حسب الرغبة )
ثمره باذنجان
ثمره بطاطس
ثمر طماطم
ثمره بصل
طحينية
ليمون
ملح و بهار
[COLOR=#ff0000]الطريقة: [/COLOR]
تسلق اللحمة حتى تستوي مع استخدام بالبهارات المفضله
يقطع [URL=”http://www.700bk.com/vb/%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-cook-eat-new/”]الخضار[/URL] و البطاطس و الباذنجان شرائح
و يتم قليهم في الزيت
ثم يقطع البصل شرائح
تفرم الطماطم و يوضع عليها طحينة و ليمون و تقلب
توضع اللحمة بالصينية مع مرقتها و يوضع فوق اللحمة شرايح البصل و الباذنجان و البطاطس و الطماطم
يترك [URL=”http://www.700bk.com/vb/%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-cook-eat-new/”]الخضار[/URL] حتي يغلي على النار لياخد [URL=”http://www.700bk.com/vb/%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-cook-eat-new/”]الخضار[/URL] طعم اللحمة و حتى تدبل الطماطم
ثم شوي وجه [URL=”http://www.700bk.com/vb/%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-cook-eat-new/”]صينية[/URL] [URL=”http://www.700bk.com/vb/%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-cook-eat-new/”]الخضار[/URL] [URL=”http://www.700bk.com/vb/%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-cook-eat-new/”]باللحمة[/URL] فى الفرن حتى يتحمر الوجه
وتقدم
[/SIZE][/FONT][/CENTER]
