أعمال فنية
طريقة لابقاء الفواكه باردة عند التقديم
[FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
لإبقاء الفواكه باردة أثناء تقديمها بعد الوجبات ضعيها في طبق مصنوع من الثلج
[IMG]http://www.hi-mama.com/new/images/stories/cold-dish2.jpg[/IMG]
وذلك بأن تضعي طبق عميق في طبق عميق أكبر منه، ثم تسكبي بينها ماء وتضعيه في الثلاجة ( الفريزر) إلى أن يتكون لديك طبق من الثلج. ضعيه في صينية أثناء التقديم لتجميع الماء المذاب من الثلج.
[/COLOR][/SIZE][/FONT]