المشروبات
طريقة عمل مشروب السحلب الساخن
[FONT=Arial] المكونات
كوب حليب مجفف
نصف كوب سمسم محمص
كوب سكر بودرة 4 ملاعق كبيرة نشا
كوب جوز هند ناعم
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة فانيليا
كوب أرز مطحون ناعم
زبيب ومكسرات مشكلة حسب الرغبة
طريقه الطهى
كوب حليب مجففنصف كوب سمسم محمص
كوب سكر بودرة 4 ملاعق كبيرة نشا
كوب جوز هند ناعم
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة فانيليا
كوب أرز مطحون ناعم
زبيب ومكسرات مشكلة حسب الرغبة
طريقه الطهى
تخلط جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة، وعند إعداد السحلب نقوم بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه .
ثم يصب في الفنجان ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز .
