طريقة عمل كيك بالزيتون

طريقة عمل كيك بالزيتون وجبه محببه للأطفال

المكونات اللازمة لعمل كيك بالزيتون

–  4 حبات بيض

– نصف كوب حليب

– نصف كوب من الزيت

– كوبين دقيق

– ملح +  فلفل اسود+ كمون + نعناع جاف

– كيس ونصف من خميرة الحلوى

– كوب من الزيتون دون نواة ومقطع

– طماطم مشوية في الفرن على نار هادئة

– فلفل أخضر

– جبن مبشور

– فتات تونة او دجاج

طريقة عمل كيك بالزيتون

1- اخفقي البيض جيدا مع الزيت والتوابل والنعناع مجفف والمطحون.

2- اضيفي الطحين والخميرة والحليب واخفقي جيدا اضيفي الزيتون والطماطم وفتات الدجاج او التونة .

3- اسكبي الخليط في قوالب الفرن المدهون وادخليه ورشيه بالجبن المبشور.

4- وادخليه الفرن الساخن مدة 35 دقيقة تقريبا .

5- بعد إخراجه من الفرن اتركيه دقائق قليلة يبرد قليلا ثم انزعيه من القالب واتركيه يبرد.