أطباق رئيسيه
طريقة عمل كفتة دجاج
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل كفتة دجاج لذيذة وشهية
[COLOR=#ff0000]المقادير[/COLOR]
1/2 كيلو صدور دجاج
بصلة مبشورة
1 كوب بقسماط ناعم
1 بيضة
ملح وفلفل
قرفة وزنجبيل
بقدونس
[IMG]http://media2.arabia.msn.com/medialib/2014/07/02/chickenkofta.jpg[/IMG]
[COLOR=#ff0000]طريقة التحضير[/COLOR]
إفرمى الصدور و ضعى باقى المقادير عليها و إخلطيها جيدا ثم قومى بتشكيلها على هيئة أصابع ثم رصيها فى صينية مدهونة زيت و ادخليها الفرن حتى تمام النضج.
تقدم ساخنة.