طريقة عمل صوص الشوكولاتة

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بكل سهولة ويسر

2/3 كوب كاكاو خام غير محلى
1 2/3 كوب سكر
1 1/4 كوب ماء
كيس فانيليا

قلبى الكاكاو والسكر والماء على نار هادية حتى يذوبوا و يصلوا للغليان
اتركيهم يغلوا دقيقة واحدة
ارفعيهم من النار وقلبى معاهم الفانيليا لتحصلي على قوام متماسك.
اتركيه يبرد ثم استخدميه