طريقة عمل سلطة البطاطس يالبصل و المسترده

بسم الله الرحمن الرحيم

المكونات

10 حبات بطاطس متوسطة الحجم بالقشر
4 كوب زبادى نستله 125 جم
1 عود كرفس مفروم
4 ملاعق كبيره بصل مقطع شرائح طولية رفيعة
3 ملاعق صغيرة خل
1 ملعقه كبيره مسطردة
ملح و فلفل حسب الرغبه
بقدونس مفروم للتزين
1 بيضه مسلوقه للتزين

طريقة التحضير
[LIST=1] [*]تسلق البطاطس بقشرها لمدة 20 دقيقه ثم تترك لتبرد و تقطع الى مكعبات
[*]فى وعاء كبير يخلط جيدا الزبادى ، الخل ، الكرفس ، البصل و المستردة .
[*]تضاف البطاطس الى الخليط و يقلب حتى التجانس
[*]يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبه
[*]يوضع الخليط فى الثلاجه
[*]تزين السلطه بالبقدونس و البيض المسلوق عند التقديم
[/LIST]