طريقة عمل اوملت البطاطس بالصور

[IMG]http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_3b681428a400e6248108db82e7f56f92.jpg[/IMG]
المقادير

[LIST]
[*]شطة ,0.50 ملعقة صغيرة
[*]بطاطا ,4 حبة
[*]بصل مفروم, حبة
[*]بقدونس مفروم ناعم,0.25 كوب
[*]زيت ,0.25 كوب
[*]كريمة طبخ ,0.50 كوب
[*]ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
[*]فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
[*]كاري ,0.50 ملعقة صغيرة
[*]بهار ,0.50 ملعقة صغيرة
[*]بيض , حبة
[*]ثوم , فص
[/LIST]

طريقة التحضير
– نقشر البطاطا ونقطعها إلى مكعبات متوسطة.

– نضع البطاطا مع القليل من الكمون في وعاء للسلق.

– نضيف الماء إلى البطاطا نسلقها إلى أن تستوي.

– نضع الزيت في وعاء على النار ونحميه.

– نضيف البصل المفروم إلى الزيت ونشوحهم قليلا.

– نضيف الثوم المفروم إلى البصل والزيت ونقلبهم حتى ينضج الثوم.

– نضيف البطاطا المسلوقة إلى خليط البصل والثوم.

– نقلي البطاطا مع البصل والثوم حتى تأخذ النكهة منهما.

– نضيف الملح والفلفل والشطة والكاري والبهارات إلى البطاطا.

– نخفق البيض مع القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة والكريمة.

– نضيف البقدونس المفروم للبيض والكريمة.

– نضيف البيض والكريمة إلى البطاطا على نار هادئة.

– نغلق وعاء البطاطا ونحرص على ألا نحركه.

– ندع البطاطا على النار لمدة 10 دقائق

– نضع البطاطا في الفرن حتى يحمر الوجه .
– نفردها في طبق التقديم ومن ثم نقدمها ساخنة.