طريقة عمل القطايف

2 كوب طحين
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بكنج باودر
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
3 ملاعق حليب بودرة
بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب ونصف ماء فاتر
شربات بارد ( شيرة )

الطريقة

ضعي في الخلاط السوائل اولا ثم ضعي المواد الناشفة واخلطي جيدا

اتركيهم يتخمروا نصف ساعة

حمي مقلاة تيفال وثم صبي الحجم اللي ترغبي فيه بمغرفه او كبشه

طبعا الحشو ممكن مكسرات او كريمة او قشدة او جيلى اى حشو ترغبين فيه

وممكن بلح اسود مرشوش عليه قرفه اى حشو على حسب رغبتك بعد وضع الحشو فى المنتصف نقفلها جيدا

بعد كده تقلى فى زيت غزير ونخرجها على ورق زبدة ليمتص الزيت الزائد وتسقى بشراب بارد

بالهنا