طريقة عمل القرص بالجبنة بطريقة بسيطة وسهلة
المكونات
كيلو دقيق
رشه ملح
3 ملعقه خميرة
3 ملعقه سكر
كوب لبن
نصف كوب زيت
1 كوب جبنة حسب الرغبه
سمسم
حبه البركه
طريقه الطهى
1- فى الخلاط نخلط اللبن و الزيت و السكر و الجبنه جيدا .
2- و فى طبق غويط نضع الدقيق و الملح و الخميره و نخلط جيدا ثم نضيف عليه الخليط الموجود فى الخلاط و نخلطهم جيدا ثم نتركها تخمر ثم نشكلها .
و تخبز فى الفرن على 200 الى ان يحمر وجهها ثم تقدم .
