طريقة عمل الحلبة باللبن

[FONT=Arial][SIZE=4][COLOR=”#FF0000″]

المكونات
[IMG]http://www.shamlola.com/gallery/1000/0151_new.jpg[/IMG]
ربع كيلو حلبة مطحونة
كوب صغير سمسم
3 ملاعق كبيرة نشا
2 ملعقتة زبدة للتحمي
رمكسرات حسب الرغبة
لتر حليب
طريقه الطهى

تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبياً .
ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكاً .
يحلى حسب الرغبة ، يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات.

[/COLOR][/SIZE][/FONT]