2معلقة كبيرة مايونيز
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبادي كامل الدسم
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة ماء
الخطوات:
1 – ضعي الزيت والثوم والبطاطس والمايونيز في الخلاط، واخلطيهم لمدة ثلاث دقائق حتى يتم مزجهم جيدا.
2- اضيفي الملح والزبادي في الخلاط واخلطيهم مرة ثانية.
3- قللي سرعة الخلاط وضعي عصير الليمون.
4- إذا اردتي تخفيف المزيج، أضيفي ملعقة من الماء.
5- تذوقيه وأضيفي قليلا من الملح أو بضع قطرات من عصير الليمون إذا كان يحتاج ذلك.
[/FONT]