أطباق رئيسيه
طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية
أجنحة الدجاج المشوية وجبه خفيفه ولذيذه يحبها الصغار والكبار
المكونات اللازمة لعمل أجنحة الدجاج المشوية
كيلو ونصف أجنحة دجاج
1 كوب من الصلصة الحارة
1/4 ملعقة الفلفل الأحمر “الشطة”
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
طريقه تحضير أجنحة الدجاج المشوية
1- في وعاء كبير، نخلط الصلصة الحارة والشطة والفلفل الأسود وصلصة الصويا معا.
2- أضيفي الأجنحة إلى الصلصة.
3- ارفعي الأجنحة من الصلصة وضعيها على الشواية لمدة 8 إلى 10 دقائق.
4- ثم ضعي الأجنحة مرة أخرى في الخليط.
5- كرري هذه العملية حوالي 50 دقيقة.
6- ستصبح الصلصة سميكة القوام وتنضج الأجنحة بحيث يسهل إزالة العظم، وتقدم.