طريقة سهلة لعمل الكوكيز

طريقة التحضير

1- قومي بخلط السكر و الذبدة
2- ضيفي البيض للخليط و اضربيهم سويا
3- اخلطي المكونات الجافه سويا ثم انخليها في الخليط
4- اخلطي قطع الشوكولاتا مع العجينه
5- ضعي كمية الكاكاو على الخليط حتى يصل للون المفضل، فاتح أو غامق
6- شكلي العجينه على شكل اسطواني كبير ثم لفيه بورق الذبده و ضعيه في الفريزر حتى وقت التحضير
7- وقت التحضير قطعي العجينه إلى شرائح 2 سم ثم ضعيها في الصينيه و اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر وجهها على درجة حرارة 160 ثم تقدم.