[FONT=Arial] المكوّنات:
[/FONT]
[FONT=Arial] – علبة كبيرة من الذرة المعلّبة المغسولة والمصفاة
– ربع بصلة مقطعة
– ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت
– رشة من الفلفل الأسود
– مكعب مرقة دجاج
– علبة صغيرة من حليب جوز الهند
– حبّة بطاطا صغيرة مقشّرة ومقطّعة
[/FONT]
[FONT=Arial] – علبة كبيرة من الذرة المعلّبة المغسولة والمصفاة– ربع بصلة مقطعة
– ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت
– رشة من الفلفل الأسود
– مكعب مرقة دجاج
– علبة صغيرة من حليب جوز الهند
– حبّة بطاطا صغيرة مقشّرة ومقطّعة
طريقة التحضير:
– شوّحي البصل في الزبدة في إناء على النار، ثم أضيفي البطاطا وحبات الذرة، مكعّب مرق الدجاج والفلفل الاسود.
– أضيفي كأس كبير من الماء واتركي الخليط لينضج.
– اطحني الخليط في الخلاط الكهربائي.
– صبّي الخليط في قدر ثم أضيفي اليه حليب جوز الهند وحرّكي واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
