جربو طريقة البطاطس دى ها تعجبكو اوى احسن من البطاطس الفارم فرتس الجاهزة ان بعملها على فكرة تحفة بس لازم نوعية البطاطس تكون تحمير تجيبو اى كمية بطاطس انتو عازين تخزنوها تقشر وتقع صوابع ثم تغسل كويس جدا وبعدا ذلك تكونى محضرة حلة ماء مغلى وتوضعى فيها ملح وخل تمام كدا بعدذلك توضعى البطاطس فى الماء المغلى لمدة من عشر دقائق الى ربع ساعة يعنى كدا نصف سوا وبعدا ذلك تحضرى ماء ساقع وتوضعى البطاطس فيها لحد ماتبرد خالص لو المية فضلت سخنة غيريها وبعد ذلك صفى البطاطس كويس جدا فى المصفاة وتحضرى اكياس ثلاجة انا بحط فى الكيس مقدا كيلو لو عايزة تقللى عادى زى ما انتى عايزة وبعد ذلك ضعى عليها مقدار ملعقة زيت واقفلى الكيس كويس وضعيها فى الفريزر ملحوظة مهمة لما تجى تقلى البطاطس خليها تفك خالص من الثلج وشوفى النتيجة وادعليى:0_2a311_d63ab271_L.