المطبخ
طرقة عمل البطاطس الفارم فرتس
جربو طريقة البطاطس دى ها تعجبكو اوى احسن من البطاطس الفارم فرتس الجاهزة ان بعملها على فكرة تحفة بس لازم نوعية البطاطس تكون تحمير تجيبو اى كمية بطاطس انتو عازين تخزنوها تقشر وتقع صوابع ثم تغسل كويس جدا وبعدا ذلك تكونى محضرة حلة ماء مغلى وتوضعى فيها ملح وخل تمام كدا بعدذلك توضعى البطاطس فى الماء المغلى لمدة من عشر دقائق الى ربع ساعة يعنى كدا نصف سوا وبعدا ذلك تحضرى ماء ساقع وتوضعى البطاطس فيها لحد ماتبرد خالص لو المية فضلت سخنة غيريها وبعد ذلك صفى البطاطس كويس جدا فى المصفاة وتحضرى اكياس ثلاجة انا بحط فى الكيس مقدا كيلو لو عايزة تقللى عادى زى ما انتى عايزة وبعد ذلك ضعى عليها مقدار ملعقة زيت واقفلى الكيس كويس وضعيها فى الفريزر ملحوظة مهمة لما تجى تقلى البطاطس خليها تفك خالص من الثلج وشوفى النتيجة وادعليى:0_2a311_d63ab271_L.
ادا مافيش تعليق
تسلم ايديكى
إن شاء الله اجربها
[IMG]http://www.str-ly.com/up/uploads/images/str-ly.com7aa4c43ea1.gif[/IMG]
ما دام مجرباها تبقى حلوة ومضمونة
إن شاء الله أجربها وأبلغك بالنتيجة
تسلم أيديكى
نجربها وعلى مسئوليتك هههههههه
شكراً على الطريقة
اة والله مجرباها كنت عاملة 25 كيلو وخلصو
[QUOTE=مها صابر;19915]اة والله مجرباها كنت عاملة 25 كيلو وخلصو[/QUOTE]
ما شاء الله 25 كيلو
أكيد كنتى عملاهم لصاصا ابن اخويا
لأن أى أكل غير البطاطس المحمرة مش يرضى يأكل
تسلم أيديكى على الطريقة
وفى انتظار جديدك دائماً
تسلم الايادى اختى مها ان شاء الله اجربها واقولك ايه الاخبار
انا دائما بشترى الجاهزة تبقى مقرمشة وناجحة مرة عملتها كان عندى كمية عملتها نصف مقلية وفى
الفريزر وكانت كويسة اجرب طريقتك شكرا لك اختى ولا تحرمينا من شاطرتك ووجودك الجميل