المقاديـر
سمك فيليه (اي نوع سمك ابيض )
عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل
فلفل أحمر حامي (أختياري) [/font] [font=tahoma]صلصة طماطم
حلقات ليمون
زيتون مخلى
الطريقـة
– يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.
– يُتبل السمك في الخليط السابق.
– يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.
– تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون المخلى والكزبرة الخضراء.
مقالات ذات صلة
القرنبيط المقلى بدون بيض
طريقة عمل الكريب المالح
احلى دجاج كنتاكي في المنزل
البطاطس المسلوقة بأشكال جديدة محببه