شوربة الشوفان بالمشروم

شوربة الشوفان بالمشروم طبق مغذي وصحي مناسب لهذا الجو البارد كما أن تحضير هذه الشوربه سهل وسريع ومكوناتها بسيطة قدمى الشوربة الرائعة المذاق لأطفالك وعائلتك ليستمتعوا بمذاقها .

المقادير اللازمة لعمل شوربة الشوفان بالمشروم :

• 2 كوب فطر مقطع
• 1 كوب شوفان مطحون
• 3 كوب مرق دجاج
• 1 حبة بصل مفرومة
• 1 كوب كريمة طبخ
• 4 ملعقة كبيرة زيت
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالمشروم :

1. نحمي الزيت في قدر عميق ونضيف البصل المفروم ونحرك حتى يصبح طرياً .
2. نضيف الفطر ونقلبه على نار عالية مع البصل .
3. نضيف الشوفان ونسكب مرق الدجاج و الكريمة والتوابل ونحرك المكونات معاً ونترك المرق على نار عالية حتى يغلي .
4. بعدها نهرس المكونات بالخلاط اليدوي وبذلك تكون الشوربة جاهزة للتقديم .

مع تحيات موقع جنتى