شوربة الثوم بالكريمة

:patch_cuisin:[IMG]http://www.shamlola.com/images/stories/soup%202.jpg[/IMG] زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة

♨ المقادير : [LIST] [*]5 أكواب ماء
[*]مكعب مرقة دجاج
[*]1/2 ملعقة صغيرة ملح
[*]ملعقة كبيرة زبدة
[*]بصلة مفرومة
[*]رأس ثوم مفروم
[*]1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
[*]كوب كريمة للخفق
[*]2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب ماء
[/LIST] ♨ طريقة التحضير والطهى : [LIST=1] [*]اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج
[*]حمري البصل والثوم في الزبدة
[*]ضيفي إليه كوب من الماء الذي غلي مع مكعب مرقة الدجاج
[*]اضربي الخليط في الخلاط الكهربائي ثم أعيديه إلى القدر ، وضيفي إليه كمية الماء المتبقية
[*]ثم الفلفل الأبيض والملح واتركيه حتى يغلي
[*]ضيفي بعد ذلك الكريمة مع التقليب واتركيه لمدة عشرة دقائق وهو مغطى ثم ضعي النشا مع التقليب حتى يغلظ وتقدم ساخنة .
[/LIST]