سلطات ومقبلات
شوربات الشيف شربينى
[/URL] اتيت اليكن اليوم بمجموعة من الشوربات الباردة من ابتكارات الشيف شربينى اشهر شيف على الفضائيات
يقول الشيف شربيني : الشوربات الساخنة لا مكان لها فيهذا الصيف، ومن الأفضل أن نلجأ إلى جميع أصناف الشوربات الباردة فهي تروي العطش بعد صيام يوم طويل ومرطبة للمعدة أيضاً شوربة الخيار بالزبادي
[/URL] شوربة الزباديللزبادي فوائد عظيمة في ترطيب المعدة وتهدئتها ، كما انه رائع لراغبات فقدان الوزن الزائد في رمضان ، كما يقضي على انتفاخات وتقلصات المعدة .
المكونات :
2 كوب كزبادي
2 ثمرة خيار
القليل من النعناع الأخضر
ملح وفلفل
كريمة لباني
الطريقة :
قشري الخيار ، وقطعيه وأضيفي إليه نصف فص ثوم وشريحة صغيرة من البصل، ثم اضربيه في الخلاط ثم أضيفي النعناع والملح والفلفل ، ثم الكريمة اللباني .
صبي الشوربة في أطباق التقديم .
هى تشبه سلطة الزبادى ولكن الفرق هو اضافة الكريمة اللبانى.
************************************************ الكاسباتشو
[/URL] شوربة إسبانية مشهورة ، تقدم على البارد ، وتمتاز بخفتها على المعدة وسهولة الهضم . المقادير:
طماطم
خيار
فلفل رومي
شرائح عيش توست
بصل
فص ثوم
زيت زيتون
وملح وفلفل
القليل من الهوت صوص
الطريقة:
أدخلي جميع المكونات واضربيها في الخلاط مع ملعقة خل ثم صفيها .
**************************
[CENTER][SIZE=”4″][COLOR=”Blue”]تسلم أيديكى أختى الغالية
أطباق جميلة ولذيذة
:n5:[/COLOR][/SIZE][/CENTER]