شكلمة جوز الهند

أدمن الموقع

11 أغسطس، 2018

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: ربع كيلو جوز هند مبشور، علبة صغيرة لبن نستلة، ملعقة دقيق، ملعقة سكر، ملعقة سمن، قليل من الفانيليا. الطريقة: -يضاف جوز الهند إلى اللبن ويخلط جيدًا ثم تضاف الفانيليا.
-يدهن صاج بالسمن ثم يبطن بالدقيق والسكر.
-تشكل وحدات خليط من جوز الهند في الصاج بواسطة ملعقتين بحيث يكون شكلها هرمي.
-تزج في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج، ثم توضع في طبق مغطى بمفرش دانتيل وتقدم.