إعلان
إعلان
سلطات ومقبلات

سلطة الفتوش

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

الفتوش يعد طبق الفتوش من الأطباق الصديقة للمائدة، لأنه يتواجد في معظمها، كما أن البدء به قبل تناول الوجبة الرئيسة محبب لدى الكثيرين. نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الفتوش بالتفصيل

سلطة الفتوش
سلطة الفتوش

المقادير اللازمة لعمل سلطة الفتوش:

عدد 1 رغيف خبز عربي محمص ومقطع أجزاء صغيرة

3 حبات طماطم

3 خيارات

إعلان

3فصوص ثوم مدقوق

6 ورقات أو اكثر خس

نصف كوب بصل أخضر مقطع

عصير ليمونتين

ملح

نصف ملعقة نعناع جاف

3 ملعقة خل كبيرة

نصف كوب زيت زيتون

ربع كوب نعناع أخضر مفروم

نصف كوب بصل مفروم

نصق كوب بقدونس مفروم

1 حزمة بقله (الرجله)

نصف كوب فلفل أخضر

نصف ملعقة سماق

زيتون أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الفتوش :

– في البداية، قومي بغسل الخضار جيداً ومن ثم قشري الخيار والطماطم والفلفل والبصل، ثم قطعيها تقطيعاً رفيعاً قدر الإمكان.

– انزعي ورق النعناع والبقله وقطعي أوراقهما تقطيعاً رفيعاً جداً أيضاً.

– قطعي البقدونس وضعيه مع النعناع والبقله بعد تقطيعهما وبعدها صفي الخضار في مصفاة.

– قلبي الثوم مع الملح والزيت والخل والنعناع الجاف والليمون والسماق المطحون.

– حمصي الخبز وقطعيه إلى قطع صغيرة ومن ثم قلبي الخضار مع بعضها وضيفي إليها نصف كمية الخبز.

– تبلي الخضار والخبز بخليط الثوم والخل والملح ومن ثم قدمي الفتوش مزيناًبحبات الزيتون وباقي الخبز المحمص.

موضوعات تهمك:

سلطة حار

طريقة عمل سلطه المكرونه

الجرجير والخرشوف

طريقة لعمل المايونيز

السبانخ الطازجة

 

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى