سلطات ومقبلات

سلطة العدس بالجبنة والخضروات

المقادير نصف كيلو عدس بجبة ربع كيلو جبنة بيضاء فيتا او حسب الذوق ربع كيلو فلفل الوان اعواد من الكزبرة الخضراء مقادير الصلصة الفرنسية 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير 2 ليمونة ملح و فلفل و سماق الطريقة : يسلق العدس و يصفى ثم يضاف له ملعقتان من زيت الزيتون تقطع الجبنة الى مكعبات و كذلك الفلفل الالوان ثم تضاف الى العدس تخلط مقادير الصلصة الفرنسية جيدا ثم تضاف الى العدس ويقلب تضاف اعواد الكزبرة الخضراء توضع السلاطة فى طبق التقديم و تقدم باردة او دافئة مع شرائح التوست للحمص وبالهنا

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى