سلطة العدس بالجبنة والخضروات

[center][b][size=5][color=purple][u]المقادير[/u][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]نصف كيلو عدس بجبة [/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]ربع كيلو جبنة بيضاء فيتا او حسب الذوق [/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]ربع كيلو فلفل الوان اعواد من الكزبرة الخضراء مقادير الصلصة الفرنسية 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون [/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]عصير 2 ليمونة ملح و فلفل و سماق [/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple][/color][/size][/b]
[b][size=5][color=purple][u]الطريقة :[/u][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]يسلق العدس و يصفى ثم يضاف له ملعقتان من زيت الزيتون [/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]تقطع الجبنة الى مكعبات و كذلك الفلفل الالوان ثم تضاف الى العدس [/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]تخلط مقادير الصلصة الفرنسية جيدا ثم تضاف الى العدس ويقلب [/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]تضاف اعواد الكزبرة الخضراء [/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]توضع السلاطة فى طبق التقديم و تقدم باردة او دافئة مع شرائح التوست للحمص [/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=purple]وبالهنا[/color][/size][/b][/center]