سلطة الرافيولي بالديك الرومي لرشاقتك

[FONT=Arial][SIZE=4][COLOR=”#FF0000″]
المقادير :
[IMG]http://www.egypt.com/lifestyle/thumbnail.php?file=134308708351763100_456059095.jpg&size=article_medium[/IMG]
250 جرام من عجينة مكرونة الرافيولي بالسبانخ والجبنة ، متوفرة في السوبر ماركت .
500 جرام من البروكولي .
4 شرائح من صدر الديك الرومي .
2 ثمرة طماطم من الحجم الوسط ، مقطّعة صغير .

مقادير الصلصة :
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون .
½ ملعقة صغيرة من الملح .
½ ملعقة صغيرة من الريحان اليابس .
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي .

طريقة التحضير :
تسلق الرافيولي ، وتصفّى وتوضع في وعاء التقديم .
يوضع البروكولي في وعاء زجاجي مع القليل من الماء .
يغطّى الوعاء ويوضع بالمايكروويف لمدة 4 دقائق .
تقطّع شرائح صدر الديك الرومي الى قطع متوسطة .
يصفّى البروكولي ويضاف الى المكرونة مع بقية مقادير السلطة ، ويخلط بهدوء .
في وعاء صغير ، تخلط مقادير الصلصة جيداً ، وتضاف الى السلطة قبل الاكل بقليل ، وتخلط جيداً .
تقسم السلطة الى 4 حصص متساوية وتقدّم باردة .

[/COLOR][/SIZE][/FONT]