سلطة البيذنجان والحلوم

سلطة البيذنجان والحلوم لذيذة وشهيه

المقادير

بيذنجان مقطع طوليا ومقلي
حلوم مقطع طولي ومشوي بالمقلاة ( تحطين شوية زيت زيتون وتقلبين الحلوم فيه )
خيار مخلل مقطع بالطول
خس مقطع كذلك بالطول

الصلصة

1 روب
2 ملعقة مايونيز
5 ملاعق لبنه
زيت زيتون شوية
رشة فلفل اسود وملح
2 ملعقة ليمون

وبالف عافيه