بسم الله الرحمن الرحيم
رولات الجبن
المقادير عدد 16 شريحة جلاش
ربع كوب سمن
سمسم
كوب سلق مفروم
نص كوب بصل اخضر مفروم
كوب جبن ابيض فرنسي
الطريقه تفرد 4 شرائح جلاش وتدهن بالسمن بين كل طبقه
تخلط مقادير الحشوه مع بعض وتقسم 4 اقسام
يوضع مقدار من الحشوه على طرف الجلاش ثم تطوى على شكل اسطوانه
يقطع الرول الى رولات مائله ويرش السطح بالسمسم بعد دهن السطح بالسمن
ثم تكرر العمليه مع باقي شرايح الجلاش
تخبز بالفرن حتى تتحمر وتقدم
