دجاج مشوي على الطريقة المكسيكية رااااااااائعه..

بسم الله الرحمن الرحيم
[h=2]دجاج مشوي على الطريقة المكسيكية لكل من تهوى تقديم أكلات بطرق جديدة لاسرتها[/h]

المقادير

دجاجه كامله
4 ملاعق زبدة طرية
4 ملاعق عصير ليمون
فصين ثوم مفرومين
ملعقة ملح
ملعقة حبوب فلفل اسود مجروش
كوب بقسماط
دجاجتين مقسومتين 2
ملعقتين كزبرة مفرومة

الطريقه في و عاء , تمزج الزبدة و عصير الليمون و الثوم و الكزبرة و الملح و الفلفل … تدهن الدجاج جيدا ومن بين الجلد واللحم و توضع على البقسماط من ناحية الجلد
ترص في صينية مدهونة و تشوى في الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه