أطباق رئيسيه
دجاج بصوص الكريمة والمشروم
دجاج بصوص الكريمة والمشروم مناسب لمن يتابع حميه غذائيه
المكونات اللازمة لعمل دجاج بصوص الكريمة والمشروم
- صدور دجاج
- مشروم طازج
- ثوم مفروم
- ريحان طازج
- زبدة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- كريمة طهي
طريقة تحضير دجاج بصوص الكريمة والمشروم
- تتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود وتترك جانبًا، ثم يضع مكعب من الزبدة في وعاء الطهي، مع الثوم المفروم.
- تضع شرائح الدجاج حتى تنضج، ثم يضع المشروم الطازج مع الريحان وتقلب.
- يضع الكريمة في الخطوة الأخيرة، ثم يضاف أوراق الريحان الطازج أو الريحان المجفف ويقدم.
- تتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود وتترك جانبًا، ثم يضع مكعب من الزبدة في وعاء الطهي، مع الثوم المفروم.
- تضع شرائح الدجاج حتى تنضج، ثم يضع المشروم الطازج مع الريحان وتقلب.
- يضع الكريمة في الخطوة الأخيرة، ثم يضاف أوراق الريحان الطازج أو الريحان المجفف ويقدم.