خضار بالفرن وجبه مناسبه للغداء
مقادير صينيه الخضار بالفرن
كيلو لحم مفروم وآخر كوسة وآخر بطاطس وآخر باذنجان وآخر طماطم، ثلاث بصلات مبشورة، ملعقتان كبيرتان سمن، كوب ماء، ملعقتان صغيرتان ملح، ملعقة صغيرة فلفل.
طريقة عمل صينية خضار بالفرن
-يقشر الخضار ويفرم، ويخلط مع اللحم المفروم والسمن والملح والفلفل.
-يوضع في صينية ويدخل فرن حامي حتى يحمر، يقدم ساخنًا مع الأرز.
وبالهنا والشفا
