معجنات
خبز بالجبن البرميزان والثوم
[FONT=Arial] المقادير :
عجينة خبز أبيض .
1/2 كوب زبدة ذائبة .
1 كوب جبن بارميزان مبشور .
1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف .
1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون .
1/2 ملعقة صغيرة توابل .
1/2 ملعقة صغيرة ملح .
صينية مدهونة بالزبدة .
عجينة خبز أبيض .1/2 كوب زبدة ذائبة .
1 كوب جبن بارميزان مبشور .
1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف .
1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون .
1/2 ملعقة صغيرة توابل .
1/2 ملعقة صغيرة ملح .
صينية مدهونة بالزبدة .
الطريقة :
توضع عجينة الخبز خارج الثلاجة لتزول البرودة وفقا لتعليمات العبوة .
بمجرد أن تصبح طرية تمد العجينة على سطح عليه دقيق وتفرد على شكل مستطيل .
توضع كمية من الزبدة على العجينة وترش بالجبن والبقدونس والتوابل والملح والثوم .
يلف العجين على شكل اسطواني .
تقطع دوائر العجين الى 10 قطع تقريباً باستعمال سكين حادة .
توضع الدوائر داخل الصينية المدهونة بالزبدة ويوضع جانباً لمدة ساعتان ليرتفع العجين .
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ويخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الداخل تماماً .
يرفع من الفرن ويوضع جانباً لموعد التقديم .
وبالهنا والشفا …
[/FONT]
