حليب الكاجو

المكونات :
1 كوب من الكاجو النيئ .
4 أكواب ماء أو لبن .
¼ ملعقة كبيرة ملح .

الطريقة :
ينقع كوب الكاجو في ماء وملح لمدة ليلة كاملة .
ثم يصفى ويغسل .
ويضرب في الخلاط الكهربائي مع الماء أو اللبن حسب الرغبة .
ويحلى حسب الرغبة .
ويقدم فوراً مع قوالب الثلج