بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: كأس كبير من حب البازلاء الخضراء، كأس كبير، ملح، سمن: ملعقة كبيرة، نصف خسة أفرنجية، باقة بقدونس، حبتان بصل مفروم، مرق لحم أو دجاج. طريقة التحضير: -تطبخ البازلاء والبقدونس وأوراق الخسة والبصل، بالماء والملح حتى تنضج وتصفى وتهرس. -ثم يضاف إليها قليل من المرق أو الحليب. وتغلى مدة 15 دقيقة ثم يضاف السمن.
مقالات ذات صلة
شوربه العدس وفوائدها
طريقة عمل شوربة البروكلي والجبنة بالقشطة
عصير الكنتالوب بالليمون
طريقة تحضير شوربة البسلة