حلوى الزبد على وجه وأجناب التورتة. -توضع الكعكة على قاعدة يمكن إدارتها، أو على ظهر صينية مرتفعة الجدار حتى يسهل تجميلها. -يملأ كيس بحلوى الزبد مع استخدام بلبلة على شكل شريط، ويتم عمل شرائط، بحيث يغطي محيط التورتة ونصف السطح العلوي. -ترص الزهور المصنوعة من حلوى مولدنج أو بعض وحدات من الكريز والانجليكا وتغطى بنصف دائرة من حلوى الشيكولاتة.
وبالهنا والشفا