بسكويت مغطى بالشيكولاتة البيضاء

بسم الله الرحمن الرحيم

بسكويت مغطى بالشيكولاتة البيضاء بطريقة سهلة وبسيطة وبدون طهى

– 1 عبوة بسكويت
– زبد فول سودانى.
– 1 كوب حبيبات الشيكولاتة البيضاء.
– ½ كوب حبيبات شيكولاتة غامقة.

يوضع مقدار ملعقة صغيرة من زبد الفول السودانى على نصف كمية حبات البسكويت، وتغطى بالنصف المتبقى منه بحيث تلصق كل حبتين جيداً ببعضهما.

تذاب حبيبات الشيكولاتة البيضاء على حمام مائى على نار متوسطة.
– تغمس بها حبات البسكويت الملتصقة بحيث تغطيها تماماً، ثم تنشل منها بواسطة شوكة.
– يترك البسكويت لثوانى فوق الوعاء حتى يتخلص من نقاط الشيكولاتة الزائدة، ثم يرص فوق صينية مغطاة بورق البرشمان.
– عندما تجمد طبقة الشيكولاتة البيضاء على البسكويت، تذاب الشيكولاتة الغامقة على حمام مائى.
– بواسطة ملعقة صغيرة، ويُرسم بها خطوط رفيعة على حبات البسكويت لتزيينه.
– يُترك البسكويت حتى يجف تماماً، ثم يرص فى صحن التقديم ويقدم.