دراسات حديثة تكشف عن فوائد بذور الكتان
وتحظى بذور الكتان في المانيا بطلب كبير لفوائده المتعددة بعد ان أثبتت دراسات كثيرة حديثة ان مشروب مسحوق بذور الكتان ملين ومدر للبول ويفيد كثيرا في علاج النزلات الصدرية، ونظرا لانه غني بالدهون والمواد الهلامية فانه يشكل علاجا جيدا لكثير من المشاكل المعوية والصدرية، لا سيما عندما تؤخذ البذور كاملة داخليا فانها تخفف التهيج في القناة الهضمية وتمتص السوائل لانها تشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلي فعال.
كيفية استعمال بذور الكتان ؟ وما الأمراض التي تعالجها ؟
وتستعمل هذه البذور لمعالجة الامساك وقرحة المعدة والاثني عشر والحصوات والتهابات الجهاز البولي. اذ تغلى كمية ملعقة كبيرة من البذور المجروشة في كوب ماء كبير وتترك لمدة 10 دقائق ثم تحرك جيدا وتشرب كاملة بما في ذلك الحبوب المجروشة وذلك بمعدل مرتين في الصباح وفي المساء.
ولعلاج القروح وتيفوئيد الأمعاء والحصوات المرارية ونوبات المغص يستعمل زيت بذور الكتان بمعدل ملعقة صغيرة 3 مرات يوميا، كما تفيد بخات بذور الكتان الساخنة لعلاج قروح الجلد والتهابات الغدة النكفية بمعدل مرتين يوميا، ويمكن معالجة الحروق باستخدام زيت بذور الكتان كدهون موضعي على مكان الحروق. وفي المانيا تستخدم بذور الكتان كعلاج للامساك بدل العقاقير الكيماوية وكذلك لعلاج التهابات الجلد، وضد حساسية القولون وضد التهابات المثانة ، بحيث يؤخذ ملء ملعقة من مجروش البذور تغلى لمدة 3 دقائق مع كوب ماء كبير وتبرد وتشرب كاملة مرة واحدة في اليوم. ولتجميع الشوائب والمواد الغريبة في العين تستخدم بذرة واحدة من الكتان بعد ترطيبها وتوضع تحت مقلة العين. واثبتت الدراسات الاخيرة ان بذور الكتان تخفض من نسبة الكولسترول.
والكتان المعروف علميا باسم (Linum usitatissimum) يستعمل في علاج التهاب الردب وهو عبارة عن اكياس صغيرة في بطانة القولون، فالقولون هو الجزء الاكبر من الامعاء الغليظة. وفي الطب الهندي يستخدم هذه البذور على نطاق واسع لعلاج السعال والالتهاب الشعبي والسيلان. ويطبخ بذر الكتان بعد غسله وجرشه ليستعمل كلبخات خارجية لمعالجة بعض الحالات كتسكين الام التهاب المعدة وتسكين ألم اسفل البطن والتهاب الغدة الليمفاوية. ويمكن تناول كوب منه كشراب 3 مرات يوميا من أجل معالجة آلام السعال الجاف وتسكين آلام القرحة ونوبات المغص الناتجة عن حصاة في المرارة او الكليتين وآلام التهاب الجهاز البولي من كليتين او مثانة او بروستات، وقروح التيفوئيد في الأمعاء. ورغم فوائد بذور الكتان الجمة لكن ينصح باستعمالها ناضجة، وعدم استخدام البذور غير الناضجة لاحتوائها على غلوكوزيدات سيانوجينية سامة.
فوائد بذور الكتان على صحة المرأة
بذور الكتان، تلك البذور الصغيرة ذات اللون البني المائل إلى الذهبي، تحمل في طياتها كنزاً من الفوائد الصحية التي تجنيها المرأة بشكل خاص. لطالما اعتُبرت هذه البذور جزءاً من الأنظمة الغذائية الصحية عبر العصور، لكن فوائدها للنساء تستحق تسليط الضوء عليها بشكل خاص.
تعزيز التوازن الهرموني
تحتوي بذور الكتان على مركبات تعرف بالفلافونويدات، التي تُسمى أيضاً بـ “الفيتويستروجينات”. هذه المركبات تساعد على تنظيم مستويات الهرمونات في الجسم، مما يمكن أن يكون مفيداً للنساء في مراحل مختلفة من حياتهن، من الدورة الشهرية إلى فترة انقطاع الطمث.
المساهمة في صحة البشرة
الأحماض الدهنية أوميغا-3 والفلافونويدات الموجودة في بذور الكتان يمكن أن تساعد في تحسين مرونة البشرة وتقليل التهابات الجلد. كما أن مضادات الأكسدة في هذه البذور تسهم في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
دعم التحكم في الوزن
بذور الكتان غنية بالألياف والبروتين، مما يجعلها غذاءً ممتازاً للشعور بالشبع لفترة أطول. هذا يمكن أن يساعد النساء في إدارة وزنهن والتحكم في الشهية بشكل أفضل.
مساعدة في تقليل أعراض سن اليأس
التغيرات الهرمونية التي ترافق انقطاع الطمث يمكن أن تكون مصدر قلق للعديد من النساء. تناول بذور الكتان يمكن أن يساعد في تخفيف بعض الأعراض المصاحبة مثل الهبات الساخنة والتقلبات المزاجية.
إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي يمكن أن يكون خطوة بسيطة ولكن فعّالة لتحسين صحتك العامة وتعزيز رفاهيتك. سواء كنتِ تبحثين عن دعم صحي مستدام أو مجرد إضافة لمسة من التغذية الجيدة إلى وجباتك، فإن بذور الكتان تقدم لكِ فوائد متنوعة ومثبتة.