المكرونة‏ ‏بصوص‏ ‏البستو

[FONT=Arial]بسم الله الرحمن الرحيم[/FONT] [FONT=Arial][/FONT] [FONT=Arial][/FONT] [FONT=Arial][/FONT] [FONT=Arial]أخواتي[/FONT]
[FONT=Arial]أقدم لكن اليوم طبق سهل وسريع التنفيذ[/FONT]
[FONT=Arial]المقاديـــر [/FONT] [FONT=Arial]‏1/2 ‏كيلو‏ ‏مكرونة‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏ [/FONT] [FONT=Arial]‏كوب‏ ‏كسبرة‏ ‏خضراء‏ ‏[/FONT] [FONT=Arial]‏1/2 ‏رأس‏ ‏ثوم‏ ‏وزيت‏ ‏زيتون‏ ‏[/FONT] [FONT=Arial]‏1/2 ‏كوب‏ ‏لوز‏ ‏مقشر‏أو‏صنوبر‏[/FONT] [FONT=Arial]‏توابل‏ ‏[/FONT] [FONT=Arial]زبد‏ ‏[/FONT] [FONT=Arial]فلفل‏ ‏أسود [/FONT]
[FONT=Arial]الطريقـــة [/FONT]
[FONT=Arial]تسلق‏ ‏المكرونة‏ ‏في‏ ‏الماء‏ ‏المغلي‏ ‏حتي‏ ‏النضج‏ ‏وتصفي‏ ‏[/FONT] [FONT=Arial]تشطف‏ ‏المكرونة‏ ‏وتشوح‏ ‏في‏ ‏الزبد‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏[/FONT] [FONT=Arial]تقطع‏ ‏الكسبرة‏ ‏الخضراء‏ ‏والثوم‏ ‏واللوز‏ ‏أو‏ ‏الصنوبر‏ ‏وزيت‏ ‏الزيتون‏ ‏وتطحن‏ ‏في‏ ‏الكبة‏ [/FONT] [FONT=Arial]‏تتبل‏ ‏الصوص‏ ‏بالتوابل‏ ‏والملح‏ ‏[/FONT] [FONT=Arial]تضاف‏ ‏إلي‏ ‏المكرونة‏ ‏وتستمر‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏الهادئة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏ ‏[/FONT] [FONT=Arial]تغرف‏ ‏وتجمل‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏[/FONT]
[FONT=Arial]ألف هنا وشفا[/FONT] [FONT=Arial]عروس النيل[/FONT]
Exit mobile version