الكفتة مع البصل والبندورة

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل الكفتة مع البصل والبندورة بطريقة سهلة وذات مذاق طيب

وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهي 40 دقيقة
تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

أوريجانو , ملعقة صغيرة
لحمة كفتة ,0.50 كيلو
زيت زيتون ,0.25 كوب
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بندورة مقشرة ومفرومة,4 حبات
بصل مقطع جوانح, حبة كبيرة

طريقة التحضير

– تفرد شرائح البصل مع قليل من الملح والفلفل في الصينية.

– تُشكل الكفتة على شكل أصابع وتوضع فوق البصل.

– على الوجة تضاف البندورة المفرومة مع قليل من الملح والفلفل الأسود والأوريجانو وزيت الزيتون وفنجان من الماء.

– تغطى صينية الكفتة مع البصل والبندورة بالقصدير وتدخل الفرن ما يقارب الـ 30 دقيقة حتى تستوي ثم يُحمّر الوجه وتقدّم.

المصدر: يم يمى